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 每次去海外旅游度假，別人可能喜歡看景點和逛商場，我卻最喜歡逛逛超市，比如美國的沃爾瑪、日本的711便利店、歐洲的Billa，一方面可以研究當地的生活物價特產等情況，另一方面也可以感受到海外國家零售行業的發達。琳瑯滿目，應有盡有，非常便利，沃爾瑪的中餐比外面一些中餐廳還好吃，日本711便利店的咖啡和拿鐵比咖啡店的還好喝，711便利店里面甚至可以自助打印和取錢（Seven-Bank）。

    不得不承認，國內的零售業相比主流發達國家還比較落后，不僅是中國零售商的集中度比較分散（Alibaba更像平臺公司），而且中國線下零售效率和零售環節都還比較落后，如下圖所示。

從另一個角度說，中國零售行業蘊含著巨大的投資機會，符合零售本質的公司可以不斷提升自己的市場份額，這是由我們所處的大時代所決定的，我們的消費和零售體系與美國六七十代和日本七八十年代非常相像。山姆·沃爾頓在1962年創辦沃爾瑪時，美國的人均GDP是6000美金，整個國家在經歷了二戰和朝鮮戰爭之后，大量的美國年輕人開始涌向城市尋找工作機會，加上美國洲際公路網的形成，美國商業零售版圖中郊區小鎮中產階級對于零售和消費升級有著強烈的需求。1973年日本的人均GDP是4000美金，伊藤華洋堂在這一年引進了“7-Eleven”便利店品牌，從最開始的上午7點到晚上11點的經營時間，擴展到后來的24小時全天候營業，當時日本的背景是人口急劇涌入都市圈，人們的生活節奏加快和人均通勤時間受限，便利店模式抓住了人們在生活中不斷擴展的需求，重塑傳統的供應鏈體系，并自創“7-Premium”、“7-Gold”等高品質品牌來提升用戶生活品質。

中國目前處在人均GDP為8000美金的節點，人們對食品安全、產品品質、品牌和價格有強烈的需求，雖然有電商和O2O等高效率的互聯網零售渠道，但是在線下零售、供應鏈體系甚至于上游品牌商等環節都有很大提升空間，我們小時候政治課本精準地描述了目前現狀：“人民日益增長的物質文化需求和落后的生產力之間的矛盾”。

最新“新零售”、“AmazonGO”、“超級物種”等概念名詞層出不窮，整個行業也迎來的翻天覆地的變化，這在資本層面和資源投入上肯定有利于零售行業，但是我們更想強調的是，商業零售是伴隨著人類社會數千年演進的系統，有其自身規律，任何新興技術必須在遵循零售業客觀規律的前提下，才能真正發揮其應有的作用。今天炙手可熱的“互聯網+”，絕不意味著互聯網對包含零售在內的傳統產業的完全顛覆，而是要在工具意義上找到提升傳統行業效率的有效契合點。這里我舉兩個例子：

    今天很多做互聯網商業探索的人，言必稱就“大數據”，其實依靠大數據基礎，對上游生產鏈條做柔性改造，乃至反向定制，沃爾瑪在上個世紀80年代就與寶潔公司制定了一種全新的“供貨商-零售商關系”，寶潔公司運用沃爾瑪的銷售和庫存等大數據制定自己的生產和發貨計劃，效率大大提高，成本大大降低，最終惠及消費者。今天我們在中國已經看到美的電器在“以銷定產”方面邁出實質性的一步，是符合零售本質的未來大方向。

    日本7-Eleven的創始人鈴木敏文在自傳中不斷強調自己是“顧客代理人”的身份，“站在顧客的立場上思考”，他長年累月的試吃自己便利店的便當及配菜，一旦發現產品的品質與口味有所下降，即使該產品當前的銷量還不錯，他也立即勒令所有門店停止銷售，在下達指示的20分鐘內，全日本15000家門店全將貨架上撤去問題產品，絕對不能讓顧客產生“要是沒買就好了”的后悔體驗，因為一旦如此其他產品的品質再怎么卓越，顧客也會認定“7-Eleven便利店的便當不過如此”。

    零售和互聯網行業相同，隨著社會的不斷變化，兩個行業在滿足用戶需求的角度上會發生變更，甚至于顛覆原有的產品，但是行業的本質并不會變化，“站在用戶角度來思考”，“不斷優化供應鏈體系為用戶創造價值”。如果你去閱讀山姆·沃爾頓的自傳，你會發現他講的事情都非常瑣碎非常細節，一定要讓他總結便會有七個原則十個法則，但是你絕對不會滿足這些教條性的枯燥總結（正如巴菲特老生常談價值投資反反復復說的幾句話），所以趕緊閱讀《富甲美國——沃爾瑪創始人山姆·沃爾頓自傳》，7-Eleven的書可以看《零售的本質》、《零售心理戰》，還有《超市里的原始人》、《不可消失的門店》等等。